Resep kue kering choco chip cookies berikut ini meruakan salah satu resep kue kering yang lezat dan renyah. Rasanya yang manis pasti akan membuat anak-anak menyukainya, selain itu bentuknya juga unik dan lucu. Membuat setiap mata yang memandang ingin segera mencicipi kelezatan dan kenikmatan kue yang menarik ini.
Chocho chip merupakan kue kering yang awet dan cukup bisa bertahan lama. Bisa Anda sajikan saat ada teman atau kerabat dekat yang berkunjung ke rumah Anda. Bisa juga sebagai sajian saat arisan ibu-ibu PKK. Untuk membuatnya tidaklah terlalu susah dan rumit. Dengan mengikuti langkah-langakah berikut ini, Anda pasti bisa membuatnya. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Langsung saja simak resepnya berikut ini seperti yang dikutip dari lagalus.
Resep Kue Kering Choco Chip Cookies
Bahan
- 100 gram mentega rendah lemak
- 50 gram gula palem
- 20 gram putih telur ayam
- 2 sendok teh vanili bubuk
- 20 gram kacang mete, cincang halus
- 20 gram cokelat keeping
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram bubuk cokelat
- Pertama panaskan oven pada suhu 180° C.
- Kemudian siapkan loyang datar dengan ukuran 20 x 20 cm, semir rata dengan mentega, lalu sisihkan.
- Ambil mentega dan gula palem kemudian kocok sampai tercampur rata. Lalu masukkan putih telur sambil kocok terus sampai lembut dan tercampur rata.
- Masukkan vanili bubuk dan campuran tepung terigu secara bertahap sampai rata.
- Tambahkan kacang mete cincang dan cokelat keping, aduk sampi rata.
- Ambil adonan sebanyak 2 sendok makan, bentuk seperti bulatan dengan diameter kurang lebih 5 cm. Lalu pipihkan, untuk disusun di atas loyang datar.
- Masukkan dalam oven dan panggang kurang lebih selama 15 menit. Angkat, kemudian biarkan dingin.
- Terakhir simpan dalam wadah kedap udara agar bisa tahan lebih lama.
Kini kue kering sudah siap disajikan untuk menghangatkan suasa saat berkumpul bersama seluruh anggota keluarga. Jadi tunggu apalag? Selamat mencoba resep kue kering choco chip cookies!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar